Fortuin sinds 1842. Fortuin werd in 1842 opgericht door Willem Hendrik Fortuin in het Friese Lemmer. Niet veel later verhuisde de banketbakkerij naar de stad Dokkum, waar het bedrijf vandaag de dag nog steeds is gevestigd. Het Friese bedrijf ontwikkelde zich door de jaren heen tot luxe suikerbakkerij en in 1888 werd de stap gezet naar een industriele suikerwerkfabriek. Al voor 1880 werd DF Pepermunt vervaardigd, de zogenaamde Engelse pepermunt. Daarna volgden nog vele klassiekers, waaronder de alom bekende Vruchtenhartjes, IJsbonbons, Salmiak pastilles en het paradepaardje Wilhelmina pepermunt.
Fortuin sinds 1842. Fortuin werd in 1842 opgericht door Willem Hendrik Fortuin in het Friese Lemmer. Niet veel later verhuisde de banketbakkerij naar de stad Dokkum, waar het bedrijf vandaag de dag nog steeds is gevestigd. Het Friese bedrijf ontwikkelde zich door de jaren heen tot luxe suikerbakkerij en in 1888 werd de stap gezet naar een industriele suikerwerkfabriek. Al voor 1880 werd DF Pepermunt vervaardigd, de zogenaamde Engelse pepermunt. Daarna volgden nog vele klassiekers, waaronder de alom bekende Vruchtenhartjes, IJsbonbons, Salmiak pastilles en het paradepaardje Wilhelmina pepermunt.
