Perfected by peat. Peat'ss Beast Cask Strenght is een intense single malt scotch whisky voor de liefhebbers van rokerige whisky. Deze cask strength variant brengt een hele hoop rauwe rokerigheid. Rijk van smaak en vol van karakter. Tussen de rokerigheid door proef je tonen van honing en vers fruit. De originele Peat'ss Beast is al stevig op zich, met de Cask Strength variant heb je de overtreffende trap. Cask strength staat voor een whisky dat direct uit het vat wordt gebotteld. Normaliter voegen distilleerders bronwater aan de whisky toe om het op de gewenste sterkte te krijgen. Bij Peat'ss Beast Cask Strength heb je rokerige whisky in de meest pure vorm.
Peat'ss Beast stelt nooit teleur. Deze premium variant heeft maar liefst 30 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het is een Islay single malt whisky met een vol karakter vol rokerigheid. Deze limited edition heeft een alcoholpercentage van maar liefst 50.6%, wat uitstekend bij een ruige karakter van deze whisky past. Het is een un-chill filtered variant dat smaaktonen heeft van zeezout, citrus, toffe, eikenhout en kruiden. Wordt in gelimiteerde batches opgeleverd en dus een uniek verzamelobject.
Peat'ss beast single malt unchillfiltered 70cl whisky
Peat's beast
Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered is een rijke en rokerige whisky uit Speyside, Schotland. Met tonen van turf en as is het een favoriet onder kenners die de diepte en complexiteit waarderen. Gebotteld op vatsterkte, het is de perfecte keuze voor degenen die hun whisky krachtig willen hebben. Over Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered is een zeer gewilde whisky geproduceerd door een onafhankelijke Schotse bottelaar, Fox Fitzgerald. Het merk werd opgericht in 2010 en heeft sindsdien de whisky-industrie op zijn kop gezet. De plek waar het wordt gemaakt De whisky wordt gemaakt in Schotland, specifiek in Speyside, dat bekend staat om het produceren van enkele van de beste whisky'ss ter wereld. Speyside kenmerkt zich door vruchtbare valleien, glooiende heuvels en kristalheldere rivieren die perfecte omstandigheden bieden voor het verbouwen van gerst en het distilleren van whisky. Smaaknotities Het proeven van Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered is een ervaring als geen ander. Het heeft een rijke, rokerige smaak met tonen van turf en as die onmiskenbaar zijn. Hoe langer het rijpt, hoe sterker deze smaken worden, wat het tot een favoriet maakt onder kenners die de complexiteit en diepte waarderen. Geurprofiel De geur van Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered is even indrukwekkend. Het heeft een kenmerkende rokerige geur die de kamer vult zodra je de fles opent. Deze geur komt van de turf die wordt gebruikt om de gemoute gerst te drogen, wat zijn unieke smaakprofiel aan de whisky geeft. Achtergrondsinformatie Een leuk feitje over Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered is dat het op vatsterkte wordt gebotteld, wat betekent dat het niet is verdund met water om het alcoholgehalte te verlagen. Dit geeft het een intenser smaakprofiel en maakt het een populaire keuze voor degenen die hun whisky krachtig willen hebben. Productieproces Peat'ss Beast single malt Unchillfiltered wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden die van generatie op generatie Schotse distilleerders zijn doorgegeven. Het begint met het mouten van gerst, die vervolgens wordt gemengd met heet water om de suikers die nodig zijn voor fermentatie te extraheren. De resulterende vloeistof, genaamd wort, wordt vervolgens gefermenteerd met gist om alcohol te produceren. De alcohol wordt vervolgens tweemaal gedistilleerd in koperen pot stills en de resulterende distillaat wordt jarenlang gerijpt in eiken vaten.
Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish is een gelimiteerde single malt Scotch whisky die de kenmerkende turfachtigheid van Islay-whisky'ss combineert met de zoetheid van Pedro Ximenez sherryvaten. Het resultaat is een volle en rijke whisky met tonen van rook, donker fruit en kruiden. Perfect voor liefhebbers van zowel turfachtige als zoete smaken in hun whisky. Over Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish Peat'ss Beast is een merk van single malt Scotch whisky afkomstig van een niet nader genoemde Islay-distilleerderij. Zoals de naam al doet vermoeden, staat Peat'ss Beast bekend om zijn turfachtige aroma en smaak, die kenmerkend zijn voor Islay-whisky'ss. Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish De Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish is een limited edition uitvoering die is gerijpt in Pedro Ximenez sherryvaten. Dit geeft de whisky een extra laag complexiteit en zoetheid, terwijl het nog steeds de kenmerkende turfachtigheid behoudt waar Peat'ss Beast om bekend staat. Aroma en Smaak Het aroma van Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish wordt gedomineerd door tonen van rook en turf, samen met hints van donker fruit en chocolade van het sherryvat. Op de tong is de whisky vol en rijk, met smaken van honing, rozijnen en kruiden die de rokerigheid in evenwicht houden. Leuk Weetje Een leuk weetje over Peat'ss Beast is dat het merk oorspronkelijk werd gecreëerd als een manier voor een groep vrienden om gezamenlijk vaten Islay-whisky te kopen, in plaats van individueel. Het succes van hun onderneming leidde ertoe dat ze hun eigen whisky begonnen te bottelen en verkopen onder het Peat'ss Beast-label. Productieproces Om Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish te produceren, starten de distillateurs met sterk geturfde gerst die ter plaatse wordt gemout. De gerst wordt vervolgens gemaischt en gefermenteerd voordat deze tweemaal wordt gedistilleerd in koperen pot stills. Na het rijpen in ex-bourbon vaten gedurende enkele jaren, wordt de whisky afgewerkt in Pedro Ximenez sherryvaten gedurende een extra periode van tijd.
