Brugal 1888 Gran Reserva Familiar 70cl Rum

De Brugal 1888 Gran Reserva Familiar is een extra añejo rum die wordt bereid op basis van dubbele vatrijping. Brugal komt van het Caraïbische land de Domincaanse Republiek en maakt als sinds 1920 de beste gerijpte rums. Deze Brugal is geen uitzondering. Het is in totaal 14 jaar gerijpt op houten vaten. Eerst wordt het acht jaar gerijpt op Amerikaanse witte eikenhouten vaten die voorheen bourbon bevatten. Hieruit ontleedt het warme tonen van karamel en vanille. Vervolgens wordt de Brugal zes jaar gerijpt op Europese eiken vaten uit Jerez. Dit geeft het extra structuur en complexiteit. De Gran Reserva Familiar smaakt onder andere naar toffee, karamel, bruine suiker, kaneel, chocolade en koffiebonen. Vergezeld door de complexe en warme smaken van melasse, sultana'ss, gedroogd fruit en noten.