Wijngids Spanje - Sander de Vaan - Paperback (9789493300859)

Deze volledig herziene versie bevat een actueel overzicht van álle Spaanse wijnstreken, inclusief de Balearen en de Canarische Eilanden. Wijnland Spanje spreekt steeds meer liefhebbers aan. Ging men vroeger vooral voor wijnen uit bekende regio's als La Rioja (Tempranillo) en Rueda (Verdejo), inmiddels blijkt dat werkelijk óveral in het land prachtige vinos gemaakt worden. Tal van gepassioneerde Spaanse viticultores produceren nu topwijnen, dankzij een combinatie van moderne technieken, respect voor milieu en traditie én de groeiende inzet van inheemse druivenrassen. Sander de Vaan bezocht bodega's in alle Spaanse Denominaciones de Origen (Beschermde Herkomstbenamingen), van kleine wijnhuizen in Bullas (Murcia) en Ribeira Sacra (Galicië) tot giganten als Codorníu (Penedés), Vega Sicilia (Ribera del Duero) en Osborne (Jerez). Naast info over een keur aan wijnen, komen ook vele tientallen wijnmakers aan het woord om hun persoonlijke filosofie toe te lichten. Wijngids Spanje is een must voor iedereen die interesse heeft in Spaanse vinos, want er is natuurlijk véél meer onder de Iberische zon dan alleen Rioja en Rueda! Sander de Vaan woont en werkt in Spanje. Hij is lid van de internationale Circle of Wine Writers en publiceerde over tal van onderwerpen in o.a. Nederland (NRC, De Volkskrant, Hard Gras), Duitsland (Die Welt, Kicker) en Spanje (El País). Voor Uitgeverij Edicola verzorgde De Vaan tot dusver o.a. drie wijnscheurkalenders, Wijngids Duitsland, Wijngids Frankrijk en het boek Wijnzinnig Lekker.